薩爾瓦多野人莊園精品咖啡
堅果巧克力調性,香氣飽滿,口感扎實。
☆風味特色:
薩爾瓦多火山灰土壤富含礦物質,但有機質較少,
為維持地利以及彌補有機質的不足,
咖啡農將咖啡果肉殘渣做成肥料,
”給咖啡樹吃咖啡”~
這是薩爾瓦多咖啡對有機咖啡農業最有意義的創舉。
☆生產資訊:
國家:薩爾瓦多
產區:EL BARBARO
生產者:野人莊園
海拔:1300公尺以上
品種:Yellow Bourbon ,Pacas, Caturra
處理法:水洗
烘焙度:中烘焙
薩爾瓦多首席品管師嚴選調配莊園級精品咖啡
耳掛咖啡包: $100元/四入 |